170917

飲食店で働くのはやめておけ。1日18時間労働+休みは週1という驚異の勤務体系。

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人間の限界まで働かされる超長時間労働ラーメン屋。アルバイトが集まらない・・・。

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体験者
男性・35歳の体験談

以前ラーメン屋で働いていた事があるのですが、飲食店は基本的にブラック的な労働時間、拘束時間だったりするのは暗黙の了解なところがあるのですが、その中でもこのラーメン屋はなかなかでした。

労働時間が朝6時過ぎに店舗へ行きスープの仕込みをし、そこから18時くらいまで仕事。そこで一旦上がり家へ帰り3時間後の21時にはまた店舗へ。そこからまた閉店の夜中3時まで仕事です。そして閉店作業を終え家へ帰りまた3時間後の朝6時には店舗へ行き仕事。この繰り返しの毎日でした。仕事をしていない時間は間の3時間が2回で6時間のみ。帰宅と店への往復の移動時間を考えると6時間もありませんでした。そして休みは週1回です

 

他にも系列店舗がありましたがこんなむちゃくちゃな勤務体系は私が働いていた店舗だけです、というより僕だけです。アルバイトが集まらずスタッフが少ないので集まるまでと言われましたが他店舗のスタッフより労働時間も長く休みも少ないのに給料は同じ、体力的にも精神的にも持たず辞めましたが完全にブラックのブラックでした。

最近飲食店でも過労死など問題視され少しずつ改善はされてきていると思いますが今後飲食店で働く方がもう少し働きやすくなることを祈ります。

 

飲食店のブラックは暗黙の了解!?想像を絶する長時間労働で絶句。いつ寝てるの?

みんブラ事務局
みんブラ事務局の所見

飲食店はブラックが多いと聞きますが、この体験談の労働時間は異常ですね。3時間ずつの休みが2回って、いつ寝てるんですかね…。しかも、休日は1日だけとは、たぶん休日は疲れて寝るだけで終わりそうですね。大変な職場でしたね。辞めて正解だと思います。

 

長時間労働・休暇無し・薄給・体育会系・ストレスのフルコンボで体重激減…。

行き過ぎた長時間労働といえば、上記体験談もヒドイものですが、本体験談はその上をいっています。

労働時間、拘束時間だったりするのは暗黙の了解と言ってますが、限界があると思います。このようなヒド過ぎる職場環境は本当になくなって欲しいですね。

 

 

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